节食减肥真的是最徒劳的减肥方式

    节食是非常不科学的减肥方法。节食减肥时，身体因为缺乏能量，会按照“血糖一肝糖一蛋白质一脂肪”的顺序，消耗体内储备的营养物质。因此，很多时候，节食并不是在消耗脂肪，反而会消耗肌肉中的蛋白质，造成身体肌肉含量下降而变成“假瘦子”。

    很多女性在不吃主食一段时间之后，发现自己皮肤变差了，原来细腻光洁的皮肤，变得粗糙、松弛、黯淡；头发脱落越来越多，原来柔顺美丽的头发变得干枯或者油腻。碳水化合物摄入量过低，会引发“酮症”，呼气时还会有一股烂苹果的味道。

    那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质、铁摄入不足，导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。就算你是素食者，也要科学吃素。所以，各位减重者你可以问问自己：坚果、健康油脂和豆制品有没有跟上？