只计算摄入饮食热量的减肥法很笨拙

    其实，食物热量并不是一个万能的标准，它只计算了食物包含的热量，却没有考虑食物的特性。因为，饮食吸收是一件很复杂的事情，并不能简单粗暴地把吃进肚子里的食物的热量直接相加，以此作为日常饮食的参照标准，单纯用这个标准来衡量人体能量的摄入，是很不科学的。

    有些人认为，喝半瓶可乐或者吃两口冰激凌，其实并不会让你摄入多少热量，和一份水果沙拉的热量差不多，即使你喝下整瓶可乐、吃掉整盒冰激凌，你也可以通过运动把这些热量消耗掉。

    这么想似乎没有问题。然而，在这个计算的过程中，你忽略了一个重要的因素一—这些食物会让你的胰岛素迅速升高，影响营养的吸收，改变身体的储能方式；而且，可乐和冰激凌不仅不会带来饱腹感，还会勾起你的馋虫，让你更加饥饿。相反，如果是同样热量的蔬菜、水果、粗粮，不但能让你有饱腹感，还能促进你肠胃的蠕动。

    所以，如果你还在吃一些低热量的垃圾食品，就先研究一下这些食物的GI值吧！了解了食物的升糖指数，才能做到心中有数，放心地吃，踏实地瘦。